El Cacao contiene grandes propiedades nutrimentos te brinda 11-12% de proteínas, ácidos orgánicos esenciales, tiene poca cantidad de azúcar, es una gran fuente de magnesio se encuentra de forma crudra, alto en antioxidantes, reduce el estres gracias a la teobromina dando un efecto prolongado, reduce el coloesterol, tambien contiene anandamida funciona como un regulador del humor natural. Se usa en pacientes con tratamiento de depresión, para manejar aspectos del ánimo.